竹取物語

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シニアのかぐや姫が語る、日々の出来事・感じた事など・・・。

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2005.06.21 Tuesday

かぐや姫のらっきょう漬

毎年漬けるが、何時も味が違います。
おおむね好評だが、甘い、酸い、辛いと翁、嫗からクレーム付くこと有。

ちょっと疲れたので、漬け方は次回に。
 
下づけらっきょう
湯切りらっきょう

漬込み
漬込み

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