竹取物語

寒い中、自主トレ順調の赤星サマ

お昼にラーメン１週間連続記録達成

盗塁王の赤星サマ、ラーメン王も獲得

ラーメンいろいろ、お味もいろいろ・・・キット美味しいのでしょうね。

サッパリとした和風ラーメン（若向きでないかも）作りました。

材料
梅干し・・・１個　 　 塩ふき昆布（角）・・・５〜７枚 　　
水・・・１カップ強　　長ねぎ・・・１／３　　
ゆで卵・・・１／２　　貝割れ菜・・・少々　　生麺・・・１玉　　

作り方
（１）鍋に梅干しと塩昆布、水を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして２〜３分煮る。
（２）麺は堅めにゆでて流水でもみ洗いして水けをきり、熱湯にくぐらせてから器に入れる。
（３）（２）に（１）を注ぎ入れ小口切りの長ねぎとゆで卵、貝割れ菜をのせて仕上げる。
※塩昆布と梅干しから美味しいだしが出る。塩昆布の量で塩味を調節する。

　

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